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醸造&栽培日記@奥利根ワイナリー
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赤城山の北麗の高地でのワイン葡萄栽培日記
by hoopology102
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最後に、アップルワインの仕込みを!
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赤ワインも仕込みま〜す!!
2012年10月25日
メルローの仕込みです。 赤ワインの仕込みはぶどうの除梗作業から 始まり...
白ワインから仕込みま〜す。
2012年10月10日
収穫したシャルドネ、24時間以内でプレスを! ラボでの測定値も、糖度、酸...
あと、1週間で収穫を!!
2012年10月05日
2012年、今年の収穫もそろそろ始まります。 糖度も順調に上がってきてい...
白い巨塔(?)出現!!
2012年10月05日
レストランの前の芝生に突如現れた、白い巨塔は何かな〜
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