
雪も完全に融けきり、山肌も微妙に緑がうっすらですが見え始めました!
先日裏山に入ったら、ふきのとう発見!
でも残念〜もう大きくなって花咲いてました(涙)
近所のおばあちゃんがビニール袋片手にうろうろしてたので、
なにしてるんだろうなぁ??って思ってたんですが、
ふき穫ってたんですね!う〜ん、私も食べたかったぁ!
で、ワイナリーに戻りますが、剪定も終わり落ち着いてきたところですが、
葡萄園で変化が??おやっ?なにやら葡萄の木々から水が流れていますよ♪
中には大洪水のところも!大丈夫なの??って感じですが、
これは「水揚げ」って状態に葡萄がなったことらしいです。
地中の水分を含んだ樹液がこの時期になると垂れ始め、凄い場合には
下に水たまりになることも!で、おくさま!この樹液、
美容によいそうですよ!
樹液の成分がコラーゲン生成を促進したり、メラニン色素減少にも
効果があるとか。実際に山梨ではこの樹液を化粧液にして販売して
いるところもあるようですね。
うちなら8400本の葡萄の木から穫り放題! 樹液狩りはいかが?(笑)